梅肉たたきつきゴマのいなり寿司 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 油揚げを半分に切って、お湯をかけます。かけたら、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
- 2 鍋で水、砂糖、酒、酢、醤油をいれて、沸騰させます。
- 3 2に1をいれて、10分くらい煮込みます。キッチンペーパーで水気を拭き取り、冷蔵庫で冷やします。
- 4 ごはんに寿司酢と白ゴマを混ぜます。
- 5 梅干しの種をとって、たたきます。
- 6 3に4をつめて、5をのせたら出来上がり。
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