温きゅうりの味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 容器に味噌、ごま、薄口醤油、砂糖、みりんを入れる

   

2. 2 混ぜ合わせる

   

3. 3 きゅうりを薄く輪切りに切る

   

4. 4 鍋に水を入れて切ったきゅうりと塩をを入れて火にかける

   

5. 5 お湯が沸いてきゅうりが少ししんなりするまで煮る

   

6. 6 きゅうりをざるにあげて少し冷ます

   

7. 7 きゅうりの水分を取るようにぎゅっと水気を絞る

   

8. 8 混ぜ合わせた調味料にきゅうりを入れる

   

9. 9 混ぜ合わせる

   

10. 10