手作りミョウガいなり寿司 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 油揚げに熱湯をかけて、湯抜きします。湯抜きしたら、キッチンペーパーで水気をとります。
- 2 鍋に水、醤油、みりん、砂糖、1をいれて、10分煮ます。煮たら、冷まして半分に切ります。
- 3 ミョウガを輪切りにして、寿司酢で10分くらい漬けます。
- 4 ご飯に寿司酢ごと3を混ぜます。
- 5 2の真ん中を開いて、4をつめたら出来上がり。
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