生姜香る☆和風イカリングフライ【今日の献立】 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 イカを輪切りにし、酒・醤油・おろし生姜を揉み込み、５分程度置く。
- 2 そして水気をふき取り、小麦粉をまぶす。
-
3
溶いた卵にくぐらせ、パン粉を付けて揚げる。
高温～中温。 - 4 きつね色に揚がれば完成。
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