ズッキーニと豚のチンジャオロース風炒め【ヘルシー】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま切れ肉を細切りにし、塩コショウ（ひとつまみ）、酒（小さじ１）、片栗粉を揉みこむ。

2. 2

   ズッキーニとニンジンを細切りにする。

3. 3

   フライパンに油を敷き、１と千切り生姜・鷹の爪を炒める。
   
   強火。

4. 4

   焼き目が付いたら２を加え、ひと炒め。
   
   塩コショウ・酒を振り、オイスターソースで味付け。
   
   白ごまを振って、完成。