深みを増した☆とろろご飯【隠し味は粉チーズ】 レシピ・作り方

深みを増した☆とろろご飯【隠し味は粉チーズ】
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
乳製品の発酵した香りは、和食に合いますよね。

材料(2~3人分)

  • 長芋 6~8センチ
  • たまご 1個
  • 粉チーズ 小さじ1/2程度
  • かつお節、刻み海苔、ワサビ ひとつまみ
  • 醤油 小さじ2~3
  • ご飯 2~3膳

作り方

  1. 1 長芋を摩り下ろす。
  2. 2 そして醤油、ワサビ、卵、粉チーズ、かつお節を加え、よく混ぜる。
  3. 3 ご飯に掛けて、刻み海苔を振れば完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240030432
  • 公開日:2016/08/04
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長芋
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