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豚キムチ炒め レシピ・作り方

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デュークレモン
マヨネーズをいれると辛さがまろやかになります。

材料(3人分)

豚肉
200g
キムチ
100g
玉ねぎ
半玉
ピーマン
2個
ニンニク
小さじ2
めんつゆ
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    玉ねぎとピーマンを薄切りにします。キムチを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    豚肉をゴマ油とすりおろしたニンニクで炒めます。豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンを火がとおるまで炒めます。
  3. 3
    火がとおったら、キムチを炒めます。めんつゆで味をつけて、マヨネーズをいれます。仕上げに塩コショウをいれたら、出来上がりです。

きっかけ

冷蔵庫の余りもので一品つくりました。

公開日:2016/07/22

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カテゴリ
簡単豚肉料理豚キムチ

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