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豚キムチ炒め レシピ・作り方
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デュークレモン
マヨネーズをいれると辛さがまろやかになります。
材料(3人分)
豚肉
200g
キムチ
100g
玉ねぎ
半玉
ピーマン
2個
ニンニク
小さじ2
めんつゆ
小さじ2
マヨネーズ
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方
1
玉ねぎとピーマンを薄切りにします。キムチを食べやすい大きさに切ります。
2
豚肉をゴマ油とすりおろしたニンニクで炒めます。豚肉の色が変わったら、玉ねぎ、ピーマンを火がとおるまで炒めます。
3
火がとおったら、キムチを炒めます。めんつゆで味をつけて、マヨネーズをいれます。仕上げに塩コショウをいれたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の余りもので一品つくりました。
公開日:2016/07/22
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