じゃがいもあんかけご飯 レシピ・作り方
![じゃがいもあんかけご飯](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2aba5007faf69e2a25a3c23a34a58913d630ae19.19.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(1人分)
作り方
-
1
じゃがいもの皮を剥いて細かくみじん切りにカットする
-
2
フライパンに油を入れて玄米入りのご飯を炒める
-
3
塩コショウをして混ぜながら炒める
-
4
お皿に移して置く
-
5
フライパンに油を入れてじゃがいもを入れて炒める
-
6
しっかり混ぜながら裏も表も香ばしく焼く
-
7
薄口醤油と砂糖と水とほんだし粉末を入れて混ぜながら炒める
-
8
片栗粉を入れる
-
9
混ぜながら煮る
-
10
火を止めて冷ます
-
11
玄米入りご飯の上にじゃがいものあんかけをかける
-
12
きっかけ
ご飯をマッタリした味わいで食べたくてあんかけをかけるものを作ってみた
おいしくなるコツ
あんかけなので、非常に味が濃く作っていますから、からいならば、ご飯を多くして下さい
- レシピID:1240030141
- 公開日:2016/07/22
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- じゃがいもあんかけご飯
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません