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いわしのマリネ レシピ・作り方

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よっちごはん
さっぱりお酢で

材料（3人分）

いわし
6尾
水
150cc
お酢
75cc
砂糖
大4
醤油
大2
油
適量
かたくり粉
適量
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作り方

  1. 1
    いわしを手開きにして半分にきり、更に3等分する
  2. 2
    フライパンに油を多めに熱し、かたくり粉をまぶしたいわしを焼く
  3. 3
    水、お酢、砂糖、醤油を混ぜ合わせたなかに、いわしを漬ける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

いわし消費に

公開日：2016/06/23
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関連情報

カテゴリ
いわし

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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