とうもろこし入り☆冷やしぶっかけトロロうどん【夏】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうもろこしを芯から削ぎ落とし、茹でる。（インゲンも一緒に）
   
   １分程度。
   
   そして冷水で〆る。

2. 2

   うどんを茹で、冷水で〆る。

3. 3

   １と２と摩り下ろした長芋・刻み海苔を盛り、２～３倍の水で割った麺つゆをかけまわす。

4. 4

   ワサビを添えて、完成。
   
   かき混ぜてどうぞ。