あり合わせ☆かき玉汁【とろろ昆布&水菜】 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵
- 1個
- とろろ昆布・塩
- 2つまみ
- 水菜
- 1/4株程度
- 出汁の素・醤油
- 小さじ1
- 水
- 2カップ
作り方
-
- 1
- 鍋で水を温め、出汁の素・塩・醤油で味を付ける。
-
- 2
- そして溶いた卵を回し入れ、ふんわり固まったら火を止める。
-
- 3
- 刻んだ水菜を加え、とろろ昆布を飾れば完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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