「根菜と魚河岸あげの煮物」   ♪♪ レシピ・作り方

「根菜と魚河岸あげの煮物」   ♪♪
  • 約30分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
ゴロゴロ根菜と柔らか魚河岸あげの煮物です。
(*^_^*)

材料(4人分)

  • 長芋 200g
  • じゃが芋 2個
  • 人参 1本
  • 魚河岸あげ 4個
  • 玉ねぎ 1個
  • 400cc
  • 蜂蜜 大さじ1
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、その他の野菜は乱切りにします。魚河岸あげは半分に切ります。
  2. 2 1の野菜と水を鍋に入れて火にかけます。蜂蜜を入れてしばらく煮ます。
  3. 3 みりんも加えて10分くらい煮て魚河岸あげと醤油を加えて煮汁が少なくなるまで煮て出来上がり。

きっかけ

夕食に (*^_^*)

おいしくなるコツ

しっかり水分が少なくなるまで煮込みましょう (*^_^*)

  • レシピID:1240029398
  • 公開日:2016/06/06
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カテゴリ
じゃがいも長芋
料理名
「根菜と魚河岸あげの煮物」   ♪♪
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