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メカブとキクラゲの刻み蕎麦【カリウム祭り】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
海藻&キノコで、血圧・むくみ予防。

材料(2人分)

メカブ(味付き)
1カップ
木耳
ひとかけ
油揚げ
1枚
三つ葉
ひとかけ
蕎麦
2玉
かけつゆ
3~4カップ
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作り方

  1. 1
    きくらげを水で戻しておく。
  2. 2
    鍋にかけつゆ、細切りにした油揚げを加え、火に掛ける。
  3. 3
    沸騰したら蕎麦を加え、ひと煮立ち。

    最後に1を入れる。
  4. 4
    ざく切りの三つ葉、メカブを盛り、完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2016/05/27

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カテゴリ
あったかい蕎麦

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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