胡麻香る!　　「白ネギと椎茸のにゅう麺」　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   揖保の糸は半分に折って熱湯で2分湯がき、流水で洗ってざるにあげておきます。お椀に3等分にして入れます。

2. 2

   熱したフライパンに、ごま油を入れて斜めに切ったネギを炒め、ネギがしんなりしたら薄切りにした椎茸も入れて炒めます。

3. 3

   うどんつゆを温めて２を入れます。熱々のおつゆを1にかけて出来上がり。お好みで一味をかけて頂きます。