おろしとんかつ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉を3センチ厚みにきり、少したたいて塩コショウする

2. 2

   薄力粉、溶いた卵、パン粉の順につけて170℃の油でキツネ色になるまで揚げる

3. 3

   大根をすりおろし、水をすこしきる

4. 4

   とんかつの上に大根をのせ、醤油とお酢をあわせたものをかける