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干しキノコの炊き込みご飯 レシピ・作り方

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よっちごはん
干したキノコの旨味たっぷり
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

米
2合
エノキ、椎茸、シメジ
1/2袋
薄口醤油、白だし、みりん、酒
大1
水
360cc
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作り方

  1. 1
    椎茸はスライス、エノキは1/3にきり、シメジはほぐして天日で１日干す
  2. 2
    米をとぎ、炊飯器に水とともにいれて浸水させる
  3. 3
    薄口醤油、白だし、みりん、酒とキノコを加えて炊飯する
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

キノコ消費に

公開日：2016/03/14
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カテゴリ
その他の炊き込みご飯

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/07 15:11
とっても美味しかったです(  ૢ⁼̴̤̆ ꇴ ⁼̴̤̆ ૢ)
ボンド子
ありがとうございます!

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