車麩と八つ頭の煮しめ【幸せ☆ヘルシーレシピ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   車麩・干し椎茸を水でしっかり戻す。
   
   別々に。

2. 2

   鍋に出し汁、食べやすくカットし水にさらした八つ頭を加え、火に掛ける。

3. 3

   沸騰したら１やこんにゃく、がんもどきを加え、ひと煮立ち。

4. 4

   酒・みりん・醤油・砂糖を加え、落し蓋をし、中火～弱火でコトコト煮こんでいく。