「彩鮮やか! カラフル味噌汁」 ♪♪ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根は千切り、筍は薄切りにします。えのき、カイワレは2~3センチに切ります。ナルトは千切りにしてください。お揚げ、生姜も千切りにします。ブロッコリーは小房に分けておきます
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- 2
- かつおだし汁と大根、揚げを鍋に入れて火にかけ5分煮ます。
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- 3
- 筍、ナルト、エノキ、ブロッコリーを加えて味噌を溶きます。
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- 4
- 生姜、カイワレ、を入れて出来上がり。
おいしくなるコツ
生姜でピリッとしまります。
(*^_^*)
きっかけ
あまりものの材料があったので・・・・・
(*^_^*)
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