「豚肉ときのこのしゃぶしゃぶ風」　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に薄く小麦粉を付けます。熱したフライパンに油を入れて両面軽く焼きます。(少し赤くても良いです。）

2. 2

   椎茸は薄切り、エリンギは半分に切って薄切りにします。

3. 3

   鍋に水と２を入れて沸騰したら昆布茶と豚肉を入れて少し煮て、鍋のままか深めの器に入れて食卓に出します。

4. 4

   柚子ポンかゴマシャブたれを付けて頂きます。