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崩し豆腐の蟹和風スープ レシピ・作り方

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よっちごはん
優しいスープ

材料（4人分）

絹ごし豆腐
1丁
だし
400cc
醤油
小2
塩
少々
かにかん
1缶
長ネギ
1/2本
片栗粉 水
各大1
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作り方

  1. 1
    鍋にだし、醤油、みじん切りした長ネギ、かにかんをいれ、豆腐を崩しながら加える
  2. 2
    火にかけ、沸騰したら5分ほど煮て塩で味を調える
  3. 3
    片栗粉+水をよくまぜ加え、とろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豆腐消費に

公開日：2016/01/02
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カテゴリ
和風スープ絹ごし豆腐

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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