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崩し豆腐の蟹和風スープ レシピ・作り方
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よっちごはん
優しいスープ
材料(4人分)
絹ごし豆腐
1丁
だし
400cc
醤油
小2
塩
少々
かにかん
1缶
長ネギ
1/2本
片栗粉 水
各大1
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作り方
1
鍋にだし、醤油、みじん切りした長ネギ、かにかんをいれ、豆腐を崩しながら加える
2
火にかけ、沸騰したら5分ほど煮て塩で味を調える
3
片栗粉+水をよくまぜ加え、とろみをつける
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐消費に
公開日:2016/01/02
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絹ごし豆腐
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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