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油そば☆味噌ゆず味。【簡単アレンジレシピ】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ゆずのビタミンで風邪予防。

材料(1人分)

味噌ラーメン(生)
1人前
白ゴマ、黒胡椒、ゆずの皮
ひとつまみ
もやし
1/2袋
ネギ
2センチ
柚子の絞り汁
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    たっぷりのお湯でもやしと生麵を茹でる。

    もやしは30~60秒、麺は規定の時間に従って。
  2. 2
    器に付属のタレ、刻んだ柚子の皮を盛り、1のお湯大さじ1ぐらいで軽く伸ばす。
  3. 3
    茹で上がった1を2で和える。

    そして白ゴマ、黒胡椒、刻んだネギを飾る。
  4. 4
    完成。

    途中で柚子の絞り汁を加え、どうぞ。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/12/09

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カテゴリ
味噌ラーメン

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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