「茄子とかぼちゃの揚げ浸し」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは斜めに切り、かぼちゃは薄くスライスしたものを１分レンジしておきます。

2. 2

   袋に１と片栗粉を入れて軽く片栗粉を付けます。

3. 3

   １６０度の揚げ油でからりと揚げます。(３～４分目安）

4. 4

   ３をうどんつゆに浸けてお皿に盛り(うどんつゆも入れます。)上から刻み湯葉をかけて出来上がり。