溶き卵のお吸い物 レシピ・作り方

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よっちごはん
優しい味
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鰹だし
500cc
薄口醤油,みりん
大1/2
塩
少々
片栗粉、水
小1
卵
1つ

作り方

  1. 1
    鍋に鰹だし、薄口醤油、みりん、塩を入れて火にかける
  2. 2
    沸騰したら、片栗粉と水を合わせたものを加えてトロミをつける
  3. 3
    溶いた卵を回し入れて火を止め完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食に

公開日：2015/11/11
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カテゴリ
お吸い物

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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