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山椒の利いた竜田揚げレシピ・作り方

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約15分
300円前後

とりあえず乾杯

竜田揚げＬＯＶＥ，

みんながつくった数 1件

材料（３人分）

鳥もも肉: ２枚

片栗粉: 1/2カップ程度

醤油、酒: 大さじ２

粉山椒: ２つまみ

おろし生姜: ひとつまみ

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作り方

1

鳥もも肉を一口大にカットし、醤油・酒・おろし生姜、そして粉山椒を揉み込む。
2

５分以上置き、片栗粉をまぶす。
3

そして揚げる。

高温～中温で３～５分。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2015/08/26

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関連情報

カテゴリ: 竜田揚げ

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート（ 1 件）

2015/09/24 14:18

参考になりました(^-^) 有難うございました！

風味ひとつで味わいってかわりますよね。美味しそう！

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