中華風ミートソースパスタ【脱☆マンネリ&具沢山】 レシピ・作り方

中華風ミートソースパスタ【脱☆マンネリ&具沢山】
  • 約15分
  • 300円前後
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
オイスターソースLOVE.

材料(2~3人分)

  • 豚挽き肉 200グラム
  • ニンニク、鷹のつめ ひとかけ
  • ミニトマト 10個程度
  • オイスターソース、酒 大さじ1
  • 塩コショウ 2~3つまみ
  • パスタ 200~300グラム
  • 玉ねぎ、小松菜、エリンギ ひとかけ

作り方

  1. 1 パスタを海水程度のお湯で茹でる。

    規定の時間に従って。
  2. 2 フライパンに油を敷き、みじん切りにした玉ねぎ、ニンニク、鷹のつめ、挽き肉をいためる。
  3. 3 強火で肉に火が通ったら、塩コショウ酒を振り、粗みじんにしたトマトを加え、ひと煮立ち。

    オイスターソースで味付け。
  4. 4 そして小松菜、エリンギを加え、もうひと煮立ちしたら、1にかける。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

  • レシピID:1240026332
  • 公開日:2015/08/18
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