すき焼きのタレdeカレイの煮付け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カレイをザルに乗せ、たっぷりの熱湯を掛け、臭みを取る。

2. 2

   鍋に水で３倍程度に割ったすき焼きのタレ、ネギ、昆布、鷹のつめ、千切り生姜を加え、沸騰させる。

3. 3

   そして１を煮る。
   
   落し蓋をし、中火程度で１０分程度。