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余ったそうめんでチヂミ レシピ・作り方

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ぴろち♪
そうめんが余ったら作ってます！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

そうめん（茹でたもの）
250g
長ネギ
5cm位
豚コマ肉
50g位
★鰹節
一袋
★鶏ガラスープの素
大さじ1
★塩
ひとつまみ
★片栗粉
大さじ2
醤油
大さじ1
お酢
大さじ1
砂糖
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    長ネギはみじん切り、豚コマ肉は、食べやすい大きさに切っておく。

    そうめんがくっついている場合はザルに入れ冷水を流しおく。
    水分を切り、2cm位に切っておかさく。
  2. 2
    ボウルに1のネギ、肉、そうめん、★の材料を入れ混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油をひき、両面焼き色をつける。
    食べやすい大きさに切る。
    醤油、酢、砂糖を混ぜてつけて食べて下さい。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったそうめんをアレンジしたく考えました。

公開日：2015/08/07
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カテゴリ
アレンジそうめん

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