ホウレン草とおくらの山葵ポン酢和え レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
おくらを塩擦りし、３０～６０秒茹でる。
そして冷水で〆、薄切り。 - 2 ホウレン草も３０～６０秒茹で、冷水で締め、水気を絞ってざく切り。
-
3
ポン酢に山葵を溶かし、１と２を和える。
そしてカツオ節を振って完成。
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