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【酢の物レシピ】半熟タマゴと長芋の薬味和え レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
血液サラサラで疲労回復メニュー。

材料（３人分）

半熟タマゴ
３個
長芋
３～４センチ
麺つゆの素（三倍濃縮）
小さじ１強
ミョウガ、青紫蘇
ひとかけ
お酢
小さじ１弱
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作り方

  1. 1
    長芋を千切りにし、お酢をまぶす。
  2. 2
    器に半熟タマゴを割り、１と千切りにしたミョウガと青シソを飾る。
  3. 3
    完成。

    麺つゆを垂らし、ざっくり混ぜてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2015/07/25
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カテゴリ
長芋

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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