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ヘルシー味噌汁【味噌de腸活】ナス&こんにゃく。 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
こんにゃくは、食物繊維の宝庫だよね。

材料(2人分)

ナス
小1本
こんにゃく
ひとかけ
出汁の素
小さじ1
味噌
20グラム
2カップ
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作り方

  1. 1
    鍋に水、皮を剥いて細切りにしたナス、薄切りのこんにゃくを加え、火に掛ける。
  2. 2
    ひと煮立ちしナスが煮えたら、出汁の素と味噌を溶く。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/07/11

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カテゴリ
なすの味噌汁

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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