「糠漬け豆腐のネギ明太のっけ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 豆腐を水切りします。重石をしたりでも良いですし、我が家ではキッチンペーパーに包んでレンジして、時間をかけて何度か水分を絞ってしています。
- 2 しっかり水切りで来た豆腐を糠床に漬けます。1日くらい置きます。
- 3 2の豆腐を取り出し、水で洗ってぬかを落としてキッチンペーパーで拭き、3つに切ります。
- 4 3にネギを散らして、皮を外した明太子ものっけて出来上がり。
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ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
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（*^_^*）
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気が向いたらご覧くださいね。
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