塩らっきょう入り鉄火巻【冷え性改善レシピ】 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
- 酢飯
- 2膳程度
- マグロ
- ひとかけ
- らっきょう(生)
- 1個
- 塩、山葵
- ひとつまみ
- 青じそ、海苔
- 2~3枚
作り方
-
- 1
- らっきょうを千切りにし、塩で揉む。
しなっとしたら、水ですすぎ、水気をしっかり切る。
-
- 2
- 巻きすを広げ、海苔を広げ、御飯を敷詰める。
-
- 3
- そしてまぐろ、1、青じそ、山葵を盛り、巻く。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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