赤水菜と魚肉のソース焼きそば【ポリフェノール】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 焼きそば（ソース付き） ２人前
- 赤水菜 １株
- キャベツ、人参、にんにくの芽 ひとかけ
- 魚肉ソーセージ １本
- 塩コショウ ひとつまみ
- 酒 大さじ１
作り方
- 1 熱したフライパンに油を敷き、食べやすくカットした魚肉・キャベツ・人参・にんにくの芽・ざく切りにした赤水菜を加え、炒める。
- 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウを振り、麺と酒を加え、蓋をし２０～３０秒蒸し焼き。
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3
そして全体を混ぜ炒め、付属のソースで味付け。
完成。
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