半熟ウズラの卵レシピ・作り方

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よっちごはん

とろっとあふれる黄身！

材料（2人分）

ウズラの卵: 10こ

水: 50cc

氷水: 適量

作り方

1

ウズラの卵を小さめの鍋に入れて水を50cc加えて蓋をし、強火にかける
2

3分たったらざるにあげて、氷水に直ぐにつける
3

卵が完全に覚めるまで放置する

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

半熟すきな家族のために

公開日：2015/04/10

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関連情報

カテゴリ: 半熟卵

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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