赤えびの殻焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 赤えび ８尾程度
- 塩 ２つまみ程度
- 酒 大さじ１
- 生姜汁 ５～６滴
作り方
- 1 赤えびの殻に、塩ひとつまみと酒と混ぜた生姜汁を振り、５分以上置いておく。
-
2
そして布巾などでしっかり水気をふき取り、オーブンで焼く。
１０分程度。 - 3 残りの塩を振って、完成。
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