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ブリの卵の塩麹焼き レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
魚卵ＬＯＶＥ．

材料（２～３人分）

ブリの卵
1/2本
塩麹（液体）
小さじ１弱
酒
小さじ１～２
生姜の搾り汁
４～５滴
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作り方

  1. 1
    ブリの卵に、酒・塩麹・生姜の搾り汁を混ぜたものをまぶし、５分以上置く。
  2. 2
    魚焼きグリルで焼く。

    強火で５分程度。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2015/03/28
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カテゴリ
ぶり

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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