豚のクレイジー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ももに、クレイジーソルト・酒・片栗粉をもみこみ、５分程度置いておく。

2. 2

   熱したフライパンに油を敷き、１を焼く。
   
   強火。

3. 3

   両面焼けたら、仕上げに醤油を垂らし、香りを付ける。