【脱☆マンネリ】小松菜の山かけおひたし レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 小松菜
- １束
- 大和芋
- ４～５センチ
- カツオ節、わさび
- ２～３つまみ
- ポン酢
- 小さじ１～２
作り方
-
- 1
- 小松菜を３０秒～１分ほど茹で、冷水で〆、ざく切り。
-
- 2
- 大和芋をすりおろし、１に掛ける。
-
- 3
- カツオ節とわさびを飾り、ポン酢をかければ完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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