蛤の湯豆腐鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に昆布と鷹の爪を置く。

2. 2

   そして食べやすくカットした豆腐、白菜、ネギ、しいたけ、人参、蛤を加える。

3. 3

   そして酒を振り、浸る程度の水を加え、火に掛ける。

4. 4

   沸騰したら三つ葉を加え、完成。
   
   ポン酢でどうぞ。