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ナメコの白だし鍋 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
鍋ＬＯＶＥ．

材料（２～３人分）

豆腐
１丁
小松菜
２～３株
油揚げ
１枚
ネギ
1/2本
白菜、人参
ひとかけ
ナメコ
１パック
酒
大さじ２～３
白だし
1/2カップ
水
５カップ程度
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作り方

  1. 1
    鍋に食べやすくカットした豆腐・白菜・ネギ・人参・油揚げ・ナメコを盛り、酒を掛ける。
  2. 2
    そして水で割った白だしを加え、火に掛ける。
  3. 3
    沸騰したら小松菜を加え、しなっとしたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2015/01/29
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寄せ鍋

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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