エビゴマフライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パン粉とゴマをまぜておく

2. 2

   海老のからをむき、洗って水気をふいたら、筋きりしておく

3. 3

   エビに塩コショウをして薄力粉を薄くつけ、卵、パン粉+ゴマの順につける

4. 4

   冷蔵庫で1時間以上おいて、衣を馴染ませる

5. 5

   170℃に熱した油でカラッと揚げる