黄金いり卵レシピ・作り方

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よっちごはん

黄金色に仕上げるいり卵

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

砂糖: 大1

塩: 3g

酒: 大1

卵: 3

作り方

1

卵を割ってよく溶く
2

塩、砂糖、酒を加えてよくまぜる
3

小鍋に溶き卵をすべていれ、弱火にかけ、箸4本でグルグルまぜながらひをとおす
4

しっとりしていつ程度で火からおろす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お弁当のご飯のおとも

公開日：2015/01/25

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関連情報

カテゴリ: 炒り卵

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/02/23 23:07

きれいにできて満足です（*^^*）お弁当に入れると華やかになりますね♡

ねうしとら子

ありがとうございます！

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