黄金いり卵 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 砂糖 大1
- 塩 3g
- 酒 大1
- 卵 3
作り方
- 1 卵を割ってよく溶く
- 2 塩、砂糖、酒を加えてよくまぜる
- 3 小鍋に溶き卵をすべていれ、弱火にかけ、箸4本でグルグルまぜながらひをとおす
- 4 しっとりしていつ程度で火からおろす
関連情報
- カテゴリ
- 炒り卵
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
ねうしとら子2015/02/23 23:07きれいにできて満足です(*^^*)
お弁当に入れると華やかになりますね♡