「筍入り白みそ仕立てのお雑煮」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこは縦に薄切りにし、大根、人参は千切りにします。水菜は2～3センチに切ります。ちくわは薄切り、アゲは短冊に切ります。

2. 2

   鍋に水と大根、人参を入れて火にかけます。沸騰したら4～5分煮ます。あご出汁とたけのこ、揚げ、ちくわを入れて2～3分煮ます。

3. 3

   餅をオーブントースターで膨らむまで焼きます。

4. 4

   2に味噌を溶いて餅を入れて、最後に水菜を入れてお椀に盛ります。

5. 5

   こんな風に準備しておくと、すぐにできますね。