なめこおろしの残り汁de豆腐と昆布の味噌汁。 レシピ・作り方
材料(2人分)
- なめこおろしを作った茹で汁 2カップ
- 早煮昆布、豆腐 ひとかけ
- ネギ 3~4センチ
- 出汁の素 小さじ1
- 味噌 20グラム
作り方
- 1 ナメコおろしを作った茹で汁に昆布、さいの目にカットした豆腐、薄切りのネギを加え、火に掛ける。
- 2 ひと煮立ちしたら灰汁を取り、出汁の素と味噌を溶く。
- 3 完成。
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- カテゴリ
- なめこの味噌汁
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ノウズミニマム2017/04/18 11:35美味しかったです!