こってりサバ味噌煮 レシピ・作り方

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よっちごはん
こってり仕上げなサバ味噌煮

材料（2人分）

サバ
2切れ
酒
50cc
砂糖
大2
みりん
大2
醤油
大さじ半分
しょうが
スライス3まい
水
75cc
オイスターソース
小２
味噌
大2

作り方

  1. 1
    さばを湯引きしておく
  2. 2
    鍋に水、酒、砂糖、みりん、しょうが、醤油をいれて煮立てたら、サバもくわえて蓋をし、10分加熱する
  3. 3
    オイスターソースと味噌を加えてさらに10分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子どもがすきなので

公開日：2014/12/07
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カテゴリ
さばの味噌煮

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よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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