ゴーヤ入り☆豚の生姜焼き【紫外線ダメージ肌対策】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉に塩コショウを振っておく。

2. 2

   ゴーヤを薄切りにし、塩で軽く揉み、さっとすすぐ。
   
   玉ねぎはくし型にカットする。

3. 3

   酒、みりん、醤油、おろし生姜、砂糖、鷹の爪を混ぜておく。

4. 4

   熱したフライパンに油を敷き、１と２をいためる。
   
   強火。
   
   全体に油が回ったら３を加え、煮詰まったら完成。