冷凍（解凍）さんまの美味しい食べ方 レシピ・作り方

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よっちごはん
秋前になると解凍さんまお安くでまわります～♡
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

さんま
２匹
塩
適量

作り方

  1. 1
    さんまの両面に振り塩をし、１０分程度おく。
    すいぶんが出てくるので、キッチンペーパーなどでふきとる。
  2. 2
    さんまに包丁を入れて、火が通りやすくしたら、魚焼きグリルで１０分程度、皮がこんがりするまで焼いてください
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩を振って余計な水分と臭みをだします

きっかけ

生さんまが出回る前のさんまが安くなるこの時期に

公開日：2014/08/23
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カテゴリ
さんま

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2014/08/26 08:24
美味しくいただきました♪ ご飯がすすみますね！ ありがとうございました(^-^)v
るもちゃん
ありがとうございます♡

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