トマトとジャガイモと明太子の牛乳グラタン レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
鍋にマーガリンを溶かし、一口大にカットしたジャガイモと玉ねぎを炒める。
強火～中火。 - 2 全体に油が回ったら酒と小麦粉を振り、サッと炒め牛乳を加える。
- 3 ジャガイモが煮えたらミニトマトとざく切りした明太子を加え、塩コショウで味を調え、耐熱容器へ盛る。
- 4 とろけるチーズを飾り、オーブンで６～８分焼いて完成。
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