切干大根とわかめときゅうりとちくわの中華風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 切干大根
- ２０ｇ
- わかめ
- 大さじ２
- きゅうり
- １本
- ちくわ
- ２本
- ☆ごま油
- 大さじ１／２
- ☆醤油
- 大さじ１
- ☆酢
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１／２
- ☆すりごま
- 大さじ１
作り方
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- 1
- 切干大根とわかめは水で戻し、水切りします。きゅうりは千切り、ちくわは斜めに輪切りにします。☆は合わせます。
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- 2
- 材料を全て混ぜ合わせたら完成！
おいしくなるコツ
切干大根は、戻しすぎると歯ごたえがなくなるので、戻し時間は通常より短めにすると良いと思います(^^)
きっかけ
切干大根ときゅうりがあったので☆